FORMACIÓN

¿Para qué un curso?

En Catunambú somos conscientes de la importancia de la formación continua, para destacar en un entorno cada vez más competitivo, y buscar igualmente la excelencia profesional.

Por eso ponemos al alcance de nuestros clientes un amplio abanico de cursos de formación, los cuales se detallan en las páginas siguientes.

NUESTROS CURSOS

lOS orígenes
del café

Mostrar paso a paso todo el proceso que sufre el café, desde su plantación en los países productores hasta que llega a la taza.

Enseñar a diferenciar un café robusta de un café arábica.

Familiarizarnos con algunos de los conceptos empleados en la cata del café

¿qUÉ NOS DIFERENCIA
DE LOS DEMÁS?

Demostrar por qué nuestros cafés son los preferidos de los andaluces.

Mostrar nuestras completas medidas de envasado y estanqueidad que garanticen la buena conservación del producto.

Descubrir los resultados de las comparativas con nuestra competencia.

SERVICIO
TAZA

Enseñar la correcta elaboración del café.

Mostrar al barista cómo obtener el mejor rendimiento de su café, asegurando la calidad del mismo.

gAMA
DE PRODUCTO

Conocer toda nuestra amplia gama de productos a ofertar, con sus diferentes características y sus diferentes familias.

Aprender a sacar el mayor partido de cada uno de ellos.

mÁQUINAS
Y MOLINOS

Enseñar a detectar y remediar posibles anomalías de fácil solución en el molino dosificador.

Enseñar a detectar y remediar posibles anomalías de fácil solución en la máquina de café.

Rutina de limpieza de molinos y máquinas

Enseñar la importancia de crear una rutina en las costumbres de limpieza de la maquinaria.

Mostrar la forma y frecuencia para realizar dicha limpieza.

RELACION DE
CAFÉS ESPECIALES

Enseñar a realizar diferentes combinados de café de gran demanda en la actualidad y crear nuevos.

Mostrar trucos y estrategias de presentación de los cafés, fáciles y de gran impacto.

Enseñar a emulsionar la leche de la forma adecuada para la realización de capuccinos y derivados.

¡APÚNTATE!

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